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酱香排骨焖土豆
8万热度
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失眠Christian
和婆婆学的一道菜,浓郁的酱香味,很美味!
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
2个
排骨
1000g
胡萝卜
1块
干辣椒
几个
黄豆酱
3勺
姜粉
1勺
鸡粉
1勺
玉米油
25g
步骤
  • 1. 排骨焯水,捞出备用
  • 2. 土豆去皮切块,胡萝卜切片。
  • 3. 锅中加入玉米油,油烧开放干辣椒,放排骨。
  • 4. 炒一会加五香粉,姜粉,生抽。
  • 5. 加入适量的清水,三勺黄豆酱,大火烧开转小火炖三十分钟。
  • 6. 汤汁收到一半的时候放入土豆块。
  • 7. 等汤汁完全收干放入胡萝卜片
  • 8. 最后加鸡粉,翻炒一下就可以出锅了。
  • 9. 怎么样有食欲吗
小贴士
放入黄豆酱,不要在放盐了。
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