胡萝卜鸡蛋水饺
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Chim_wan
胡萝卜营养价值非常高，几乎含有目前已知的20多种维生素中一半以上，李时珍在《本草纲目》中称胡萝卜“有益无损”。儿子很喜欢吃胡萝卜的水饺，只要吃水饺，就嚷嚷着吃胡萝卜的，他说胡萝卜是小人参呢!
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 鸡蛋煎熟，弄碎 -
2. 胡萝卜蒸熟
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3. 剁碎
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4. 鸡蛋、胡萝卜中放油、盐、蔬之鲜拌成馅
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5. 和好面团，裹保鲜膜醒十五分钟
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6. 切成小剂子
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7. 压皮，包上馅
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8. 包好了
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9. 下锅煮好了
小贴士
胡萝卜不好熟，做馅时需蒸熟