葱香大白菜
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帅呆scarcity
很大的大白菜适宜切丝，像这种中等的大白菜应该切片状，炒熟吃起来才会脆脆爽爽滴！
时间: 10分钟内
食材
大白菜
500g
葱
适量
蒜头
适量
盐
适量
步骤
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1. 大白菜、葱、蒜分别洗净沥干。 -
2. 将大白菜切成小片状，热锅油，倒入白菜梗翻炒片刻。
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3. 再倒入菜叶翻炒至软。
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4. 加1勺盐翻炒。
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5. 炒至8成熟时放入葱段翻炒。
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6. 起锅前倒少许猪油炒匀即可。
小贴士
最香的就是起锅前的猪油了，吃起来的大白菜油而不腻，很爽口呢。