酱香大白菜
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brace留胡子
大白菜更是餐桌上必不可少的
时间: 10-30分钟
食材
大白菜
1/2棵
五花肉
50g
油
适量
黄豆酱
适量
青椒
适量
大葱
适量
红辣椒
适量
步骤
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1. 大白菜洗净掰成大块 -
2. 肉切薄片 青红辣椒、大葱切段
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3. 锅里放油加肉片炒出香味
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4. 加入葱花、辣椒段炒出香味
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5. 倒入豆瓣酱翻炒均匀
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6. 加入大白菜
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7. 翻炒均匀出锅
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8. 卖相不怎么样，但是味道超好，很下饭
小贴士
1.我用的是海天黄豆酱，里面调料应该很全，可以不用再加盐、味精之类的调味品了；
2.可以先放入大白菜的茎再放入叶子翻炒。
2.可以先放入大白菜的茎再放入叶子翻炒。