大白菜是一种便宜的大众蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，素有“菜中之王”的美称，为大家所爱。

白菜则是一种需要借味的蔬菜，比如炖肉、醋溜、辣炒等。

今天用从家里买来的“辣味五香粉”炒一个大白菜，简单方便，大白菜“借”了五香粉的味，微辣香美不失风味。