鲜虾粥
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玩篮球
最近明虾开始大量上市，喜欢吃虾的我不禁忍不住冲动去买，可老是吃红烧的感觉就有点腻味了。刚好这样做，小宝贝也喜欢吃，简单又营养。悠悠很喜欢吃，吃了一大碗呢！把我开心的呀~别提有多得意咯！大家不妨都试试看吧~
时间: 10-30分钟
食材
明虾
150g
青菜
50g
胡萝卜
小半个
老豆腐
50g
白粥
1碗
油
适量
盐
适量
生姜
1小块
料酒
1勺
步骤
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1. 胡萝卜削皮、青菜、生姜洗净备用 -
2. 虾洗净
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3. 这是早上煮好的稀饭
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4. 虾分两部分，几只去头去虾线，另外几只再剁成虾泥
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5. 生姜擦末放在虾上腌制
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6. 青菜、胡萝卜、豆腐各切丁备用
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7. 锅内烧热油，加入虾头，煸炒出虾油
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8. 再加入胡萝卜丁煸炒
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9. 加入1小碗的水、适量的料酒
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10. 再加入豆腐
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11. 烧开锅后加入虾仁煮2分钟
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12. 再加入稀饭
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13. 等稀饭烧开后加入青菜
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14. 再加入虾泥烧开即可
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15. 香喷喷的虾粥就做好了~
小贴士
加入稀饭后要搅拌，省得一不小心就糊锅了。
也可事先将青菜放进去煮
也可事先将青菜放进去煮
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