黄瓜炒腐竹
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闯红灯
上次去超市买了好多腐竹，凉拌和热炒都喜欢吃，今天有泡了一些炒了点黄瓜，很好吃，很清淡，有黄瓜的清香的味，很好吃，拌米饭很下饭的。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
150g
腐竹
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 食材准备好 -
2. 先将腐竹用温水泡发，大概泡2个小时左右
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3. 黄瓜切成片备用
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4. 将泡好的腐竹切成段
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5. 葱切片备用
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6. 锅里放油，放入葱花炝锅
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7. 倒入切好的黄瓜片和腐竹翻炒
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8. 出锅前加盐调味即可
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9. 菜就炒好了
小贴士
腐竹要用温水提前泡发，最后泡发2个小时以上，才能完全泡发开，吃起来口感才会好
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