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花椒芦笋
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裔蹂躏你
芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。今天做这花椒响油芦笋非常入味;口感也很好,非常喜欢吃,做法简单,很适合夏天吃呢。
时间: 10分钟内
食材
芦笋
250g
适量
适量
酱油
适量
花椒
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 芦笋洗净,用刀削去根部的老皮,再用刀把芦笋的根部破开,然后切成段。
  • 3. 起锅放水烧开,加入适量的盐
  • 4. 放入芦笋焯2分钟
  • 5. 捞出沥干装盘
  • 6. 起锅放油,放入花椒小火煸香
  • 7. 放入盐;鸡精;2勺酱油调味
  • 8. 然后淋在芦笋上即可
小贴士
用刀削去根部的老皮,让其吃起来更嫩。

再用刀把芦笋的根部破开,让其更加入味。
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