炒丝瓜
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老实
中医认为,盛夏吃些凉性瓜菜,尤其苦瓜、丝瓜、青瓜、冬瓜等凉性蔬菜,既有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便,又能消暑利湿。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
500g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备4根丝瓜。
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2. 去掉丝瓜皮。
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3. 把丝瓜切成块状。
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4. 把油烧好,倒入丝瓜。
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5. 加水。
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6. 放入盐。
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7. 出锅。
小贴士
很简单,无技巧。