凉拌茄子
2.8万热度
104收藏
收藏
|
帅气jug
茄子夏天凉拌吃，也是很好的菜了，比较软烂，口感也更好，炒的吃，茄子吸油。很多人吃茄子喜欢去皮，其实皮非常有营养。
食材
茄子
300g
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
味精
适量
糖
适量
辣椒酱
适量
步骤
-
1. 茄子切条 -
2. 进蒸锅
-
3. 蒜切粒
-
4. 撒在茄子上
-
5. 蒸25分钟左右
-
6. 蒸25分钟左右
-
7. 将茄子盛出，加入盐
-
8. 加入适量糖
-
9. 味极鲜
-
10. 加入鸡精
-
11. 加入辣椒酱
-
12. 拌匀即可
小贴士
茄子不去皮更有营养
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度