香酥西葫芦鸡蛋饼
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钠挡宜俸攀
心情故事
早餐一般都是面条,也有吃腻的时候,这天早上就做了一道西葫芦香酥饼,真的是有点酥,是因为一点水都没有加,味道还不错。
早餐一般都是面条,也有吃腻的时候,这天早上就做了一道西葫芦香酥饼,真的是有点酥,是因为一点水都没有加,味道还不错。
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
200g
面粉
50g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
黑芝麻粉
适量
步骤
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1. 洗干净的一个西葫芦
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2. 切成小碎丁
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3. 加入面粉鸡蛋和少许的蚝油和盐
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4. 用筷子搅拌均匀
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5. 锅内热油
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6. 然后倒入面糊
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7. 翻过来就好了
小贴士
注意煎的火候
不能放水,这样更酥
不能放水,这样更酥