番茄沙司炒米
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敬曦凊仴聊嘸痕
西红柿或番茄沙司炒米，一开始我不太爱吃。后来把这个炒米给添加了许多其他的配菜，再添加点自己喜欢的佐料来制做，现在好吃多了。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
一个
番茄沙司
50g
鸡蛋
两个
西葫芦
50g
米饭
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
水
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散放入料酒、盐少许，西红柿、葱切碎。 -
2. 葱放入鸡蛋液里，西红柿切碎，西葫芦备好。
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3. 把西葫芦切丁，备好番茄沙司待用。
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4. 把鸡蛋液上油锅炒出。
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5. 盛出待用。
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6. 再另起油锅，炒西葫芦丁。
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7. 放入酱油、蚝油、鸡精翻炒，兑入水，盖上锅盖焖一会。
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8. 再放入西红柿丁在锅里翻炒。
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9. 再放入米饭翻炒。
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10. 放入番茄沙司翻炒。
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11. 放入炒好的鸡蛋翻炒。
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12. 翻炒过后，关火、出锅。
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13. 上桌。
小贴士
西红柿味道浓郁，对于喜欢酸酸的略带微甜西红柿味道的人来说，这样做是不错的选择。