宫保鸡丁
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元春梦
记得大学的时候，很是喜欢吃宫保鸡丁！平时在食堂，百吃不厌哦！于是突发奇想，自己也来做一下！看了很多人的菜谱，学习了很久，于是自己尝试做了，不过得到家人的肯定了！很是开心哦！
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸脯肉
200g
黄瓜
60g
胡萝卜
60g
花生米
30g
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
鸡精
适量
小米椒
适量
黑胡椒粉
适量
淀粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备好胡萝卜，切成丁 -
2. 将黄瓜切成丁，装入盆子中
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3. 准备好一块鸡胸脯肉
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4. 将其切成丁，放入胡椒粉、料酒、生抽腌制一会
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5. 准备好花生米，洗净
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6. 放入适量的油
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7. 将花生米下锅翻炒，装入碗中
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8. 将胡萝卜先下锅
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9. 放入小米椒和鸡胸脯肉
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10. 放入郸县豆瓣酱
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11. 放入黄瓜
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12. 放入花生米
小贴士
由于胡萝卜要吃熟一点的，所以要先下锅！还有，我犯了一个错误，先将鸡肉下锅再放豆瓣酱的，要先放豆瓣酱，最后放黄瓜和鸡肉，这样比较好哦！
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