鸡蛋栗子雪耳糖水
2.9万热度
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鞘琳镣闷吠
唉···天天都睡得少，累·····开会的时候都打瞌睡了。眼睛真的睁不开····
很滋润的糖水啊，很适合现在这个季节，小熊电炖盅真的很方便，调好时间，放足够量的水，就可以等吃了。不用看火特方便，安全。这个大炖盅一家三口吃份量刚好。
材料炖得很绵，但是没融掉，吃起来口感更好
很滋润的糖水啊，很适合现在这个季节，小熊电炖盅真的很方便，调好时间，放足够量的水，就可以等吃了。不用看火特方便，安全。这个大炖盅一家三口吃份量刚好。
材料炖得很绵，但是没融掉，吃起来口感更好
时间: 1-2小时
食材
雪耳
100g
栗子
200g
新鲜莲子
100g
鸡蛋
3个
冰糖
适量
步骤
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1. 新鲜莲子去芯，栗子去衣，雪耳泡发切小块。 -
2. 把所有材料倒入炖盅里。
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3. 在锅里加入适量热水，再放入炖盅。
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4. 炖盅里加入适量热水。
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5. 调到甜品功能2小时左右。按自己口感来定时间。
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6. 炖好后加入适量冰糖调味。
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7. 把鸡蛋煮好去壳放入糖水里泡10分钟。
小贴士
因为炖盅是陶瓷的受热比较慢，所以炖食物的时候锅里跟炖盅都要加热水。