木瓜雪耳糖水
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迷乱花海巢
木瓜雪耳糖水
时间: 30分钟-1小时
食材
干银耳
20g
木瓜
100g
冰糖
适量
步骤
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1. 准备好所用食材。 -
2. 雪耳用清水泡发，泡开后撕成小朵。
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3. 木瓜洗净，对半切开。
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4. 去皮、去籽切成小块备用。
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5. 锅中加入冷水，放入泡发的银耳。
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6. 加入冰糖。
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7. 大火烧开，转小火，慢炖1小时左右，至汤汁粘稠。
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8. 下入木瓜，稍煮即可。
小贴士
加入木瓜后煮5分钟即可，这样可以避免长时间的高温烹煮破坏木瓜的营养和口感。