上汤浸娃娃菜
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昊英争
我一直不喜欢买高汤,总觉得那些汤是放了很多味精什么的,机缘巧合获得赠送高汤 所以就用来做了几次菜,味道肯定是很不错的 和我们家不用味精的口味肯定有区别。宝宝说好像方便面的调料味好吃 嘿嘿
时间: 10分钟内
食材
娃娃菜
500g
清鸡汤
适量
姜
适量
步骤
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1. 清鸡汤 娃娃菜 姜
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2. 娃娃菜洗净
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3. 姜切片,娃娃菜属寒凉蔬菜,所以多放些姜可以中和
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4. 锅里放适量的清鸡汤 放下姜片 开火煮
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5. 娃娃菜洗净 撕开一小片片
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6. 放了姜片开大火 煮
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7. 煮开了放下娃娃菜煮
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8. 放些豌豆 一起煮
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9. 将菜菜煮软 试味再确定是否放盐调味 我们吃的比较清淡 不需要放盐已经够味了
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10. 清甜的上汤浸娃娃菜
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11. 豌豆放在上面好看又好吃
小贴士
没有什么技巧
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