素藕丸
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2.4万热度
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帆布鞋regulation
买了一节莲藕,想着是做藕夹的,可是肉末上次被我用掉了,那只能就着面粉做个藕丸了。这藕丸炸好,冰在冰箱里面,想吃的时候就拿出来回温,做个汤什么的。
时间: 10分钟内
食材
莲藕
80g
面粉
60g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 莲藕洗净,去皮,切成长条
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2. 再切成末
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3. 藕末放入一个大碗中,倒入生抽
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4. 加入盐、面粉
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5. 用筷子搅拌(顺一个方向)
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6. 用筷子帮忙,取一小块搓成团
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7. 入油锅当中炸
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8. 炸至表面变黄,就可以出锅了
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1、盐和生抽不需要太多
2、这个做好,既可以做零食小吃,也可以作为菜的食材
2、这个做好,既可以做零食小吃,也可以作为菜的食材