翠衣粥
3.2万热度
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境枪乘克剿
西瓜皮,别名西瓜翠衣。为葫芦科植物西瓜的外层果皮。果皮含蜡质及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜硷、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。性凉,味甘。可清暑解热,止渴,利小便。用于暑热烦渴、小便短赤、水肿、口舌生疮。
这个瓜皮粥,有消水肿之功效。喝起来,味道透着淡淡清香,还有糯糯的米香,丝丝甜味,非常不错。
这个瓜皮粥,有消水肿之功效。喝起来,味道透着淡淡清香,还有糯糯的米香,丝丝甜味,非常不错。
时间: 10-30分钟
食材
糯米
40g
粳米
40g
冰糖
20g
瓜皮
适量
步骤
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1. 准备糯米、粳米。
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2. 用水泡几个小时(我泡了七个小时)
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3. 加入适量水,入锅大火煮开转中小火
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4. 加入冰糖
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5. 瓜皮切成细丝。
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6. 加入煮至粘稠的米粥中。
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7. 煮至自已喜欢的程度即可。
小贴士
1、瓜皮尽量切得细一些。
2、米最好提前泡一下,容量煮
2、米最好提前泡一下,容量煮