凉拌翠衣
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闯红灯
西瓜皮别名“西瓜翠衣”，主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮， 同时还可以用来美容的呢，不信你也试试看！
时间: 10分钟内
食材
西瓜皮
200g
麻油
适量
醋
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
蒜
适量
步骤
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1. 西瓜皮小心用刀削去绿色的瓜皮。 -
2. 切成薄片后用盐腌制半小时后滗去腌出的水。
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3. 切蒜茸、加入适量醋、白糖、生抽调成汁。
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4. 再淋上芝麻油拌匀即可。
小贴士
放入冰箱冰镇后口感更佳。