地瓜：南京人都这么叫它，并不知道在外地，它是何名称，但它不是北方人所说的“红薯”哦，切记！刚上市的，水份充足，即可当水果吃，也可做菜，生吃时，稍有点土腥味~~~
地瓜：土瓜又称公公须。因为它像葡萄藤一样，长出卷卷的胡须，攀缘在其它物品上。果实椭圆形像红色的、黄色的鹅蛋。但我们今天用的是它的根。李时珍老伯伯说土瓜根可治“面黑面疮”。因为它含有蛋白氨基酸、胆碱淀粉。可活血化瘀、改善皮肤的血液循环，消除面部黑点治疗痘痘及痘疤。 肘后方说：“土瓜根可治面上痱磊（痱子），令面上光润，百日光华射人，夫妻不相识。”意思就是说：用土瓜根敷脸，可以治疗痱子、痘子，使你的皮肤变得光滑柔细，比SKII还好用。用了一百天后，痘痘、细纹、黑点全部不见了，艳光四射，皮肤亮得可以当镜子。连夫妻都互相不认识。