虾仁炒鸡蛋
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杢德彪西塞罗本西
鲜香的虾仁，鲜香的鸡蛋搭配，再加几颗清香的韭菜，三香合一的菜品，简单快手，鲜香美味，营养丰富，真真米饭杀手。
时间: 10分钟内
食材
虾仁
150克
鸡蛋
200克
韭菜
40克
油
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 备好食材，韭菜摘洗干净 -
2. 虾仁去虾线后加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟
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3. 鸡蛋打入碗内，加盐搅拌均匀
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4. 韭菜切成段
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5. 韭菜放入鸡蛋液里搅拌均匀
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6. 煮锅加水烧开，虾仁入锅焯水后捞出沥干水晾凉
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7. 虾仁放入蛋液中搅拌均匀
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8. 起油锅，鸡蛋液入锅
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9. 炒熟即可盛出享用
小贴士
1、此菜所选食材味道鲜香，不宜再加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。