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排骨芹叶通心粉
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孤单deafen
通心粉我除了做西式的做法以为后来尝试了一下中式做法,家里人很喜欢吃,可能大家还是属于中国胃吧,所以搭配中式的菜肴和味道去炒的通心粉,老公和宝宝很喜欢,这次就用排骨做的,加了一点芹菜叶,清香又好吃的。
时间: 10-30分钟
食材
排骨
300g
通心粉
300g
适量
适量
芹菜叶
适量
生抽
适量
辣椒酱
适量
大蒜
适量
适量
步骤
  • 1. 排骨斩块后洗净。
  • 2. 把排骨放入热水中焯烫一下。
  • 3. 焯烫后的排骨捞出沥干水分。
  • 4. 锅中热油爆香姜丝蒜米后把排骨倒入翻炒。
  • 5. 加入一勺辣椒酱。
  • 6. 加少许盐,再加入半碗水小火焖煮一下。
  • 7. 通心粉入热水锅中煮熟后沥干水分备用。
  • 8. 待锅中排骨熟透加入适量芹菜叶。
  • 9. 把沥干水分的通心粉倒入锅中翻拌。
  • 10. 粒适量生抽翻拌均匀即可出锅。
小贴士
先中小火把排骨焖熟再放芹菜叶和通心粉去翻拌一下即可调味出锅。
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