虾仁黑木耳豆瓣酱通心粉
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哪释趾说合
这个通心粉已经做了好几天了,前几天去旅游,没有来得及发,今天发完,整理图片收藏,好上传新的菜谱了。
时间: 10-30分钟
食材
通心粉
150g
鲜虾仁
150g
丝瓜
100g
毛豆
50g
黑木耳
3朵
胡萝卜
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
豆瓣酱
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备;丝瓜去皮,洗净切块,黑木耳发好,洗净,撕小朵,胡萝卜洗净切碎,虾去壳,去头,去沙线,洗净。
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2. 毛豆放开水焯8分熟捞出。
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3. 锅里放油,放下姜末,蒜末,丝瓜,黑木耳,毛豆煸炒
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4. .放下胡萝卜
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5. 放盐,糖,豆瓣酱
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6. 放下鲜虾,加料酒煸炒
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7. 待虾转色,放鸡精,胡椒粉,葱花,煸匀即可
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8. 锅里水开,放点盐,放下通心粉煮20分钟,捞出
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9. 用凉白开浸泡一下捞出沥干
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10. 与虾仁黑木耳豆瓣酱搅拌均匀即可
小贴士
1.通心粉煮好,用油搅拌比较香。
2.喜欢辣的可以放些辣椒。
2.喜欢辣的可以放些辣椒。
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