西芹百合炒通心粉
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镜捞铀导盗
上次跟女儿做通心粉吃的时候我本来打算吃米饭的，后来自己也突然很想吃通心粉了，所以干脆我也吃通心粉，可是都准备好了要炒的菜了也不能浪费，所以就这样结合炒了这个菜跟通心粉一样多的菜，还不错吃的挺开心的，我就喜欢吃多多的菜的。
时间: 10-30分钟
食材
通心粉
100g
芹菜
100g
干百合
50g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生抽
适量
黑木耳
50g
猪瘦肉
50g
步骤
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1. 西芹洗净切片，黑木耳泡发好后切成小块。 -
2. 干百合提前泡发好。
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3. 通心粉放入水中煮10分钟，水中放少许盐。
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4. 瘦肉切丝备用。
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5. 通心粉沥干水分后淋入适量食用油拌均匀。
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6. 锅中热油爆香蒜米。
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7. 猪瘦肉放入锅中炒。
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8. 炒至瘦肉变白后加入适量生抽，盛出备用。
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9. 把西芹和黑木耳倒入锅中翻炒。
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10. 加入百合翻炒。
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11. 炒至食材软熟加入适量盐。
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12. 把之前沥干水分的通心粉倒入锅中跟菜拌匀。
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13. 之前炒好的瘦肉倒回锅中翻拌均匀即可。
小贴士
煮通心粉的时候放点盐可以让粉更筋道。
西芹也可以在热水中烫一下再炒。
西芹也可以在热水中烫一下再炒。