通心粉派
8986热度
133收藏
收藏
|
怕寂寞pope
你知道这样的通心粉吃法吗？过瘾的芝士填充在通心粉中间，每一口都是享受。通心粉是rigatoni，比较粗的，这样可以填充好多芝士。
时间: 30分钟-1小时
食材
通心粉
400g
猪肉糜
200g
橄榄油
2大勺
土豆
半个
小洋葱
1个
胡萝卜
大半个
番茄汁
500g
研制的橄榄
适量
罗勒碎
1小勺
迷迭香
1小勺
辣椒酱
1小勺
欧芹碎
1小勺
盐
适量
帕玛森芝士碎
3/4杯
马苏里拉芝士碎
200g
车达芝士碎
3/4杯
步骤
-
1. 准备馅料，将土豆，胡萝卜擦成丝。洋葱切小块 -
2. 将锅中放入橄榄油，加入肉糜煸炒至变色
-
3. 加入蔬菜。
-
4. 加入番茄汁。
-
5. 加入青橄榄，之后加入各种的调料。加热至沸腾后，停止。中间可以加入少量的水
-
6. 煮意面，按照说明的减少两分钟加热面条。
-
7. 煮好后，过冷水。
-
8. 面条中加入帕玛森芝士碎，搅拌一下。
-
9. 烤盘抹黄油，我直接抹了橄榄油，将面条直立摆放好。
-
10. 加入馅料，用筷子将馅料充实。
-
11. 烤箱预热200度（我用了180度）烤15分钟。
-
12. 之后出炉，加上厚厚的马苏里拉芝士碎后，继续烤15分钟至芝士表面有金黄色斑块。
小贴士
模具是8寸活底蛋糕模
-
这道菜的其他做法
-
【正餐】洋葱肉沫拌通心粉
25收藏9.1万热度 -
虾仁黑木耳豆瓣酱通心粉
97收藏1.5万热度 -
番茄肉酱通心粉
151收藏1.3万热度 -
通心粉肠仔汤
173收藏1万热度 -
咖喱肉酱通心粉
164收藏1.5万热度