蒜苔炒虾仁
3.5万热度
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橙迪顿拼钥
今年回江苏老家和婆婆过年，今天刚回来，姐姐一家就来我家聚会，我做了好多菜，蒜苔炒虾仁做的不错，受欢迎，虾仁是自己用大虾包的，比较新鲜，个头较大。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 包好的虾仁，加少许淀粉上浆 -
2. 蒜苔洗净，切均匀的段
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3. 锅热放适量的油
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4. 油微热将虾仁放入翻炒，加入适量的料酒和白糖翻炒
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5. 将蒜苔放入翻炒，加少量的水
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6. 放适量的盐翻炒
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7. 炒熟盛盘
小贴士
炒海鲜放料酒和糖去腥味好吃。