虾皮丝瓜汤
2.6万热度
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梅花疏淡
丝瓜的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分―――皂甙。虾皮是LG的同学送的，丝瓜虾皮汤很清淡的一道汤，经常在我家餐桌上出现的。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
80g
虾皮
10g
油
适量
盐
适量
清水
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 锅内油烧热后加入丝瓜煸炒至软
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3. 加入葱花
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4. 加入虾皮炒一下
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5. 加入适量清水煮沸
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6. 起锅前加入食盐调味
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7. 美味出锅
小贴士
虾皮本身含盐量，所以食盐别下多了哦。