您的位置: 首页>菜谱分类>蜜汁烤鸡翅
蜜汁烤鸡翅
1.9万热度
114收藏
慈祥contrast
自己在家就能吃到美味又健康的蜜汁烤翅,制作方法简单至极,老少皆宜的美食,每次新鲜出炉的烤翅,刚端上桌便所剩无几了,好不好吃你说了算!
食材
鸡翅中
7个
老抽
适量
生抽
适量
适量
黑胡椒粉
适量
孜然粉
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
植物油
适量
蜂蜜
适量
步骤
  • 1. 在鸡翅背面划上两刀,加入所有调料(除了蜂蜜及植物油),戴上一次性手套给鸡翅按摩几分钟,然后放在保鲜盒里密封好,放入冰箱腌制两小时以上;
  • 2. 这时把烤箱预热200度,烤盘铺上锡纸,均匀摆上鸡翅;
  • 3. 在每个鸡翅表面用刷子涂上厚厚的蜂蜜;
  • 4. 放入烤箱中层200度先烤10分钟;
  • 5. 取出烤盘,将蜂蜜和植物油再次刷在鸡翅表面,放入烤箱继续烤翅15分钟即可出炉;
  • 6. 外脆里嫩的蜜汁烤翅就大功告成了,刷上多多的蜂蜜是关键(最后的口感不会很甜的,不喜欢吃甜食的朋友都说这个鸡翅很赞的)。
小贴士
1、中途不用翻面,这样烤出来的鸡翅表皮漂亮,里面很嫩,咬一口都是汁,非常好吃,可以做菜肴,当零食也不错。烤得过程中可以做点其他事情,比如炒其他的菜,做家务等。很方便的一道小食。
2、无烤箱的朋友们,按上述方法腌鸡翅,常温或延长时间、增加温度,可用不粘锅电饭锅放油,煮饭,油热后放入鸡翅,盖上锅盖待鸡翅熟即可,在跳到保温时翻动鸡翅,翻动2-3次。
这道菜的其他做法

红酒蜜汁烤鸡翅

111收藏
8.4万热度

蜜汁烤鸡翅

154收藏
8.2万热度

蜜汁烤鸡翅

122收藏
7.5万热度

蜜汁烤鸡翅

75收藏
6.9万热度

蜜汁烤鸡翅

775收藏
7.9万热度
热门菜谱

可乐鸡翅

30收藏
663.1万热度

茄子饺子(超简单)

177收藏
420.2万热度

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度

虎皮青椒

88收藏
235.8万热度

肉末茄子香干酱

19收藏
179.3万热度
相关菜谱