蜜汁烤鸡翅
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蜜汁烤鸡翅近期在街头店铺非常火爆,它以独特的味道与经济的价格吸引了众多食客的品尝。鸡翅肉少,皮富胶质,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,女儿特别爱吃,每次看到必买呀。如今方便了,在家可以用烤箱来做鸡翅,干净卫生多啦!食物还是具有强大的诱惑力,刷蜂蜜汁能让鸡翅有更好的色泽与口感,香浓无比,胃口自然大开!
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
600g
白砂糖
1小勺
烤肉酱
2勺
蜂蜜
1勺
生姜
1块
步骤
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1. 鸡翅清洗干净;
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2. 鸡翅中加入生姜末,拌匀腌制10分钟;
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3. 再加入烤肉酱拌均匀;
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4. 撒一勺白砂糖,搅匀冰箱冷藏腌制一晚上;
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5. 烤盘铺上锡纸,摆上腌制好的鸡翅,烤箱中层,上下火,烤20分钟;
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6. 烤5分钟后,取出,在鸡翅上刷蜂蜜汁(准备1汤匙蜂蜜,加少许水,把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁),继续烤15分钟,烤制鸡翅微黄。
小贴士
1.鸡翅上抹烤肉酱,拌均匀冰箱冷藏腌制一晚上;
2.烤盘铺上锡纸,摆上腌制好的鸡翅,烤箱中层,上下火,烤20分钟;
3.烤5分钟后,取出,在鸡翅上刷蜂蜜汁,继续烤15分钟,烤制鸡翅微黄。
2.烤盘铺上锡纸,摆上腌制好的鸡翅,烤箱中层,上下火,烤20分钟;
3.烤5分钟后,取出,在鸡翅上刷蜂蜜汁,继续烤15分钟,烤制鸡翅微黄。