1. 鸡翅反正面上切两刀，以方便入味。

2. 在一个保鲜袋加入调味料（除了蜂蜜和水）

3. 然后放入鸡翅，最少腌2个小时（我一般是腌制两天两夜，放冰箱冷藏，味道特足）。腌好的鸡翅放入烤盘里，放进预热好的烤箱烤焙，中途两次取出来刷蜜汁，刷的时候最好下面放个小盆，烤箱下面也要垫锡纸。 然后放入鸡翅，最少腌2个小时（我一般是腌制两天两夜，放冰箱冷藏，味道特足）。

4. 腌好的鸡翅放入烤盘里，放进预热好的烤箱烤焙，烤箱中层，200度，约25分钟，中途两次取出来刷蜜汁，这是第一次刷蜂蜜水（蜂蜜或者麦芽糖与水混合）

5. 第二次刷蜂蜜水，刷的时候最好下面放个小盆，烤箱下面也要垫锡纸。

6. 烤好的鸡翅。