蜜汁烤鸡翅
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精致时光_
第一次用烤箱烤鸡翅膀,借鉴了豆亲的经验,加上自己的一切乱七八糟的想法,做出来很好。看着大家吃得很开心,我的心中也是美美的。
食材
鸡翅
300g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
姜
适量
蒜
适量
蜂蜜
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 鸡翅膀洗净后,在翅身上切几道,倒入少量的料酒,酱油,蚝油。姜蒜末,五香粉等拌匀
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2. 将拌好的鸡翅放入冰箱中冷藏一晚上
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3. 烤盘铺上锡纸,撒上洋葱
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4. 将腌好的鸡翅膀铺在洋葱上
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5. 刷上腌肉的汁
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6. 放入烤箱烤二十分钟,取出刷上一层蜂蜜水和适量的橄榄油
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7. 继续放烤箱中烤十分钟,取出翻另一面,同样刷上一层蜂蜜水和橄榄油,再送入烤箱
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8. 五分钟后,取出晾凉即可
小贴士
烤的过程中要注意适当的补充油和汁;
腌肉的汁可刷在翅膀上。
腌肉的汁可刷在翅膀上。
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