土豆蒸猪脚
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怕寂寞pope
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。用土豆蒸猪蹄，土豆更好吃，猪蹄不油腻。
食材
猪蹄
半只
土豆
一个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
生抽
适量
生姜
适量
步骤
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1. 清理好的猪蹄 -
2. 猪蹄斩块，土豆适量，切点姜片
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3. 烧油，下入姜片炒香，放进猪蹄炒匀
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4. 淋上酱油，放点盐炒匀
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5. 淋上生抽
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6. 放进土吓着
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7. 放上自拌的豆辣酱
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8. 炒匀
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9. 装碗里
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10. 放进蒸锅
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11. 蒸一小以上蒸熟烂
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12. 好香糯的猪蹄
小贴士
用土豆蒸猪蹄，土豆更好吃，猪蹄不油腻。