三文鱼土豆蒸蛋
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嫩佑铭刻应刻
三文鱼土豆蒸蛋
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
土豆
150g
西兰花
30g
胡萝卜
40g
三文鱼
60g
玉米淀粉
5g
无
无
步骤
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1. 准备食材 -
2. 准备食材
-
3. 三文鱼切丁，用柠檬片稍稍腌制10分钟左右
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4. 土豆、胡萝卜切成小块；西兰花需要用沸水焯水十几秒，焯水后捞出切碎。
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5. 接下来将土豆、胡萝卜、西兰花和三文鱼一起放入辅食机中打成泥
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6. 加入5克淀粉，搅拌均匀
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7. 取一个容器，容器底部放一张硅油纸（没有硅油纸也可以用刷油的方式代替），加入搅拌后的三文鱼蔬菜泥，表面抹平就可以啦
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8. 我们再打上一个鸡蛋
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9. 冷水上锅，水开后转中小火，再蒸20~25分钟。
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10. 我们做的分量不同，蒸的时间就会有点不同，黄妈今天教大家一个小方法：用牙签从蛋黄位置戳进去，拿出来的时候如果表面没有粘黏上生的蛋黄液就说明熟了
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11. 最后可以切成大小合适的小块给宝宝吃啦。妈妈们也可以不脱模就给宝宝吃。
小贴士
无
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