三文鱼菠菜蒸蛋羹
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沾僦苟揽托
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食材
三文鱼
100.0克
菠菜
50.0克
鸡蛋
4.0个
香油
1.0茶匙
盐
2.0茶匙
味精
适量
步骤
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1. 准备原材料菠菜焯一下水后立即放入冷水中过凉沥干水份、三文鱼去皮、鸡蛋 -
2. 鸡蛋打散加拌均匀
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3. 用勺子撇去浮沫
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4. 添加适量温清水或高汤搅拌均匀
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5. 菠菜切成小段放入蛋液中
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6. 放入调味料香油、盐、味精搅拌入味
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7. 盖好盖子放入开水的蒸锅中大火蒸12分钟
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8. 蒸蛋羹的时间将三文鱼切成条状
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9. 菠菜蛋羹不要完全蒸熟因为还需要和三文鱼一起蒸会影响口感
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10. 菠菜蛋羹蒸制七成熟时取出
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11. 依次摆上三文鱼盖上盖子再大火继续蒸五分钟
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12. 蒸好的三文鱼菠菜蛋看着就非常有食欲
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13. 搭配水果、鹌鹑蛋、坚果一起吃营养超级丰富哦
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14. 三文鱼是属于深海鱼营养丰富鱼肉吃起来鲜嫩可口
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15. 为家人做出营养丰盛的早餐是对家人最好的爱
小贴士
三文鱼是属于深海鱼营养丰富鱼肉吃起来鲜嫩可口
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