煎三文鱼土豆
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营养素含量(每100克)热量(大卡)139.00碳水化合物(克)0.00脂肪(克)7.80蛋白质(克)17.20三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸是保证细胞正常生理功能不可缺少的元素,而且它也作为合成人体前列腺素和凝血恶烷的前驱物质。人体保持正常含量的不饱和脂肪酸,可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇,从而防治心血管疾病。
时间: 10-30分钟
食材
三文鱼
200g
土豆
2个
盐
适量
胡椒粉
适量
橄榄油
适量
面粉
适量
番茄
1个
九层塔叶
适量
葡萄醋
适量
亚麻油
适量
步骤
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1. 三文鱼去皮去骨的
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2. 新土豆 小个的 2个 切成片 不用太薄
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3. 放到烤蛋糕用的纸上 压成三文鱼的大小
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4. 上面撒上盐胡椒 和少许面粉
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5. 三文鱼上也撒上盐和胡椒两面 放到土豆上面
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6. 锅里放入橄榄油
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7. 把三文鱼放进去
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8. 表面撒些橄榄油 盖上盖子 中火煎一会
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9. 番茄对半切开
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10. 去掉心
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11. 切小块
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12. 土豆地部煎黄了 用铲子翻过来煎鱼的那面 纸可以去掉了
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13. 番茄里 加入 盐 胡椒 九层塔 亚麻油 葡萄醋 九层塔有新鲜的切碎就可以 我没有 用的干得九层塔
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14. 煎好的三文鱼 土豆向上装盘
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15. 倒入调好的番茄 就可以了
小贴士
很简单
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