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鸡爪炖花生
3.5万热度
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夏侯
鸡爪的营养价值很高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性呢,所以爱美的女士快来啃爪爪吧,哈哈!
食材
鸡爪
500g
适量
适量
花生
适量
步骤
  • 1. 鸡爪剪去指甲
  • 2. 焯水
  • 3. 泡好的花生煮一下
  • 4. 炒鸡爪
  • 5. 喷料酒翻炒
  • 6. 加生抽翻炒
  • 7. 加老抽上色
  • 8. 加水烧开
  • 9. 加花生米烧
  • 10. 加盐和鸡精大火收汁
小贴士
鸡爪多泡泡再焯水就没有血水了。
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