鸡爪焖花生
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Cherry-sss
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时间: 10-30分钟
食材
鸡爪
适量
花生米
适量
肥肉
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
姜蒜
适量
步骤
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1. 花生米提前泡发,我泡了一个晚上。
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2. 我比较喜欢有颜色的鸡爪,所以提前上色。
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3. 起锅放油下入一点肥肉爆出油。
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4. 下入姜蒜爆炒。
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5. 下入鸡爪爆炒。
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6. 加入花生米一起翻炒。加盐加生抽老抽一起翻炒。这里可以翻炒久一点。
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7. 加入适量的水开始焖煮。水开就要偶尔翻动一下。
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8. 一直焖煮。收汁就可以。
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9. 撒上葱花。翻炒出锅。
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10. 成品