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鸡脚卤花生
5.5万热度
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屈狂影秋风
下酒菜菜,不过我最喜欢边看电视边啃!里面的花生也很好吃哦!老爸的最爱
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡脚
10个
卤料包
1包
2片
酱油
适量
料酒
适量
适量
花生
适量
步骤
  • 1. 鸡脚洗净,剪去指甲,姜切片
  • 2. 鸡脚加姜飞水,洗净备用
  • 3. 卤肉料
  • 4. 花生洗净备用
  • 5. 鸡脚加清水,加酱油,料酒,卤料包(我用了一半),大火烧开五分钟,转中小火卤制半小时
  • 6. 鸡脚已经烂了,加盐,加入花生米
  • 7. 二十分钟后,出锅喽
小贴士
鸡脚先飞水,喜欢吃有劲道口感的,提前卤好后提前捞出
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