西红柿木耳炒鸡蛋
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我想瘦可以吗啊
最最家常的菜了,记得小时候第一道会做的菜就是这个,某天跟同事聊天,说到西红柿炒鸡蛋,各家做法真不一样。有的喜欢加糖,有的还要加生抽,那能好吃吗????人家说不加糖才不好吃呢!另一个说加生抽为了颜色好看,晕了,,,,不管怎么做,吃的就是自家的味道!
这道菜下酒很棒吧,家常菜喝喝酒,品的就是家的味道啊···········
这道菜下酒很棒吧,家常菜喝喝酒,品的就是家的味道啊···········
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
250g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
木耳
适量
步骤
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1. 西红柿洗净切块,木耳切丝
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2. 热油,打入鸡蛋两个
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3. 一面煎好翻面煎熟
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4. 把鸡蛋拨到锅的一边,倒入西红柿和木耳加适量盐翻炒
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5. 翻炒的时候旁边的鸡蛋不要动
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6. 等西红柿炒到软烂把鸡蛋和西红柿一起翻炒
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7. 翻炒几下装盘即可
小贴士
鸡蛋不要过早和西红柿一起炒,或者鸡蛋先盛出来