蒜薹豆腐丁
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思梦癣
豆腐内含有大量的维生素，常吃对人体十分有益，特别是那些炖的软嫩的豆腐，对老人小孩非常有益。配上蒜薹独特的蒜香味，切的碎一些，拌米饭挺下饭。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
500g
蒜薹
300g
油
适量
盐
适量
清开水
适量
鸡精
适量
生抽
适量
洋葱
适量
步骤
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1. 蒜薹切半寸的短粒，豆腐切小丁，洋葱切碎 -
2. 热油锅爆香洋葱粒
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3. 放入豆腐翻炒
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4. 放入蒜薹一起翻炒均匀
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5. 添加半碗水
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6. 水开时倒入生抽
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7. 放盐
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8. 放鸡精调味
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9. 闻到香味飘出好了好了
小贴士
豆腐越炖越嫩，添加水分没过三分之二处为好。
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