黄豆豆腐丁
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ohm天穹
黄豆豆腐丁
时间: 10-30分钟
食材
嫩黄豆
200g
豆腐
250g
蒜
50g
辣椒
100g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
步骤
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1. 备黄豆和豆腐,辣椒。
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2. 豆腐切丁,辣椒,蒜片少许。
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3. 先炒豆腐丁,
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4. 加盐,
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5. 淋上生抽,
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6. 炒匀,
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7. 放进嫩黄豆将黄豆炒熟,
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8. 再放进蒜片和辣椒。
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9. 翻炒入味,
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10. 再放点清水烧开出锅。
小贴士
黄豆的营养价值最丰富,素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。
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