花蛤筒骨汤
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萌哒哒的傲气亦桃
猪筒骨中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶元,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。
食材
筒骨
400g
花蛤
80g
鸡精
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好材料
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2. 加材料放入锅内
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3. 切几片姜片
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4. 刚适量的水
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5. 盖上锅,打开火,烧至熟即可,
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6. 加上调味料就可以上桌了
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排骨最好要先焯一下
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