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番茄肉片
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今天喝奶茶了吗
夏天是西红柿的季节,西红柿可以补充维C,并且酸酸甜甜的口感还能够开胃,用来炒肉片味道一流的。 用果酸来代替醋酸让肉的蛋白质分解,可以被人体有效吸收。对于孕早期有孕吐的孕妈妈来说,是一道很可口很营养的菜菜哦。
食材
五花肉
300g
西红柿
2个
适量
适量
生抽
适量
老抽
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 五花肉洗净用水煮30分钟。
  • 2. 西红柿洗净。
  • 3. 切成大片。
  • 4. 锅里放油烧热。
  • 5. 放入肉片中小火慢慢焅至肥肉变透明。
  • 6. 放入葱姜爆香。
  • 7. 转大火放入西红柿。
  • 8. 放入生抽和老抽。
  • 9. 放盐翻炒均匀出锅。
小贴士
佳宁心得:
1、五花肉要先煮一下才炒得熟。
2、西红柿本身就是酸酸甜甜的,所以就不用放醋和糖了。
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