番茄滚鸡脚汤
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二宫小佩奇
耕心喜欢在夏天里,每天都吃番茄,因夏天代谢旺盛,应该多吃番茄的,还有一个重要的原因就是防晒!番茄不但对女性有着很大的益处,可有效的预防乳腺癌,还可以防晒美白嫩肤。同时,番茄也是捍卫男性健康的最佳武器,男性吃西红柿有利于生育能力。
时间: 1-2小时
食材
鸡脚
400g
番茄
450g
清水
适量
盐
适量
步骤
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1. 食材:番茄和鸡脚。
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2. 将番茄洗净,切块。
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3. 将鸡脚洗净,剪去脚趾甲,放入煮锅中,焯烫一下。
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4. 重新放入煮锅中一次性加足清水,盖锅盖,大火煮滚。
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5. 揭盖。
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6. 倒入电炖锅中,盖锅盖,通电,炖2小时。
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7. 揭盖。
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8. 倒入煮锅中。
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9. 放入番茄,大火煮滚。
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10. 放入适量的食盐,煮滚,即可关火。
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11. 盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。
小贴士
夏天容易有一些发炎症状,而甘甜可口的番茄富含与阿司匹林成分相近的物质,所以多吃一点可起到消炎作用,还能有效减轻日灼带来的伤害。