雪蛤梨
1.8万热度
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一百玫瑰啦喎
秋燥润喉，梨子味甘、微酸，性凉。能清热生津，润燥化痰，解酒毒。梨具有降低血压、养阴清热的功效，经常吃些梨大有益处；梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨子炖雪蛤，润秋燥，滋陰去火，養顏解毒。
时间: 1-2小时
食材
雪蛤
50g
梨子
1个
冰糖
适量
椰子汁
适量
步骤
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1. 准备：雪蛤、椰子粉、梨子。 -
2. 雪蛤加入适量水。
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3. 泡发过夜。
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4. 洗净去杂质，沥干水份。
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5. 梨 子去皮，切小块备用。
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6. 洗好的雪蛤放入炖锅内胆，中入适量水，炖至1小时
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7. 加入梨子，冰糖。
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8. 继续炖30分钟。
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9. 熄火后加入椰子粉，拌均匀。
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10. 加入枸杞点缀一下便可以享用啦。
小贴士
雪蛤要提前一天泡水，让它充分泡发。