西瓜椰汁雪蛤
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/d6/8f/h6id54_720.jpg)
7.5万热度
9572收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
离愁当酒齐
雪蛤是去年去东北旅游时买回来的,给爸爸做了几次雪梨炖雪蛤后就遗忘了。这两天感冒咳嗽的人特别多与人闲聊的时候才想起这些雪蛤,拿出来看看还没变质要拿紧时间吃完。雪蛤的功效与作用是补肾益精、养阴润肺,雪蛤的有治身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足的作用。雪蛤还有降血脂的功效;雪蛤有增强机体免疫力的功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
雪蛤
4g
椰粉
40g
西瓜
100g
冰糖
适量
步骤
-
1. 雪蛤提前用水泡发10小时后捡去杂质。
-
2. 煮锅放适量水,放入两片姜煮沸再放入泡好的雪蛤焯水两分钟去除腥味。
-
3. 煮锅另烧开两碗水,放入焯好水的雪蛤煮沸后改小火煮半小时后放入椰粉同煮。
-
4. 放入适量冰糖继续煮二十分钟即可关火放凉。
-
5. 用匙子舀一些西瓜。
-
6. 雪蛤放凉后放入舀出来西瓜即可食用。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
冰糖和西瓜按个人的口味放入,冷藏后风味更佳。
-
这道菜的其他做法
-
椰汁雪蛤燕窝
17收藏9万热度 -
木瓜椰奶雪蛤冻
64收藏6.8万热度 -
椰汁雪蛤
12收藏8.8万热度 -
西瓜椰汁西米露(简易版)
6收藏7.1万热度 -
椰汁雪蛤
23收藏7.5万热度
-
热门菜谱
-
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度