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蔓越梅雪蛤银耳汤
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夜副斩脑改
雪蛤补肾益精、养阴润肺,用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足,心悸失眠、盗汗不止,痨嗽咳血。银耳可以美容养颜,滋阴润肺,银耳中富含胶原蛋白,长期食用皮肤会很好,其功效相当于燕窝,俗称穷人的燕窝。再搭配上酸酸甜甜的蔓越梅,味道真是好极了。
时间: 1-2小时
食材
蔓越梅
20g
雪蛤
3g
银耳
20g
冰糖
适量
红枣
适量
步骤
  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 雪蛤加上少许姜片泡发,银耳泡发好备用
  • 3. 锅中放水,水开后放入姜片和雪蛤
  • 4. 银耳撕小块放入炖盅,蔓越梅也放进去
  • 5. 雪蛤煮好后已经没有腥味了,放到水龙头下冲洗干净
  • 6. 将雪蛤放入炖盅
  • 7. 加入适量水
  • 8. 再加入红枣,接着放入隔水炖中,2小时左右
  • 9. 炖好了,放入冰糖调味
  • 10. 最后就可以吃了,味道非常不错呢
小贴士
糖尿病人不能吃雪蛤哦
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