干煸菜花肉片
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foreign温柔
花菜常吃对身体非常有益，现在也是家里有常备菜家常菜。无论是素炒还是加肉炒都非常的美味，我们家里最常做的花菜吃法就是干煸花菜，直接干煸还是加了肉片干煸那都是非常美味的下饭菜。
时间: 10分钟内
食材
菜花
1只
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
肉片
适量
生抽
适量
糖
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 花菜一只洗净去柄，肉用清水冲洗下 -
2. 花菜切成小块肉切成肉片
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3. 备好蒜片和姜丝
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4. 热锅入油先放入肉片炒
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5. 炒至肉变成白色，再把肉推向一边
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6. 加入蒜片和姜丝翻炒
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7. 加入干辣椒炒香
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8. 倒入花菜
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9. 大火翻炒沥入生抽翻炒均
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10. 花菜煸炒至软加入盐味调味即可关火
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11. 入盘上桌
小贴士
干煸中间就不要放入水煮，那样的味道不如干煸的菜味道香