三色素口磨
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听说口磨营养价值很好，自己也没吃过，今天就买来尝尝！白白的看起来没食欲，家有小朋友又不能吃辣椒，那就用圆椒和胡萝卜来一起炒，好看又营养！
百度了下，原来口磨是生长在内蒙草原上的，由于从河北张家口加工后输往市场所以叫“口磨”。除了基本的维生素和矿物质外，还是维一提供维生素D的蔬菜，含有的硒仅次于灵芝！作用多多，以后要多做这菜吃！
百度了下，原来口磨是生长在内蒙草原上的，由于从河北张家口加工后输往市场所以叫“口磨”。除了基本的维生素和矿物质外，还是维一提供维生素D的蔬菜，含有的硒仅次于灵芝！作用多多，以后要多做这菜吃！
时间: 10分钟内
食材
口磨
200g
菜椒
1个
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
生粉
适量
蚝油
适量
葱
适量
步骤
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1. 口磨、胡萝卜、圆椒洗净切好，葱切葱白备用； -
2. 锅放油烧热下葱白爆香；
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3. 放胡萝卜翻炒至软；
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4. 放圆椒翻炒出香味；
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5. 放入口磨炒匀；
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6. 放盐炒匀；
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7. 生粉加水和蚝油制成水淀粉，出锅前淋入水淀粉勾芡即可！
小贴士
胡萝卜和圆椒也可以焯水后炒更易熟！
勾芡是为了防菜做好后出水！勾芡口感也更好！
汤汁拌饭很香哦！
勾芡是为了防菜做好后出水！勾芡口感也更好！
汤汁拌饭很香哦！
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