三色素炒豌豆
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腐嬷君
这几天连着买了两次豌豆，烨宝总是积极的帮忙剥豆子，所以为了奖励她就给她做了这个小炒，炒出来后烨宝一个劲说‘太棒了。太棒了。”并且吃的也挺好，看来小孩子就是喜欢颜色漂亮的食物呀。
时间: 10分钟内
食材
豌豆
100g
彩椒
80g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 豌豆剥好入开水中焯三分钟。 -
2. 彩椒切丁。
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3. 胡萝卜切丁。
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4. 锅中放油烧热倒入胡萝卜翻炒一分钟。
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5. 倒入豌豆翻炒一小会儿。
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6. 倒入彩椒翻炒30秒。
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7. 加盐调味。
-
8. 翻炒均匀即可。
小贴士
豌豆事先焯水可以缩短炒至的时间。
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